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2026年3月13日 (金)

紅スモモの花

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紅スモモの花

3月も中旬、、、この花が咲くと春が来た~という気になる。

昨夜は雨、、、、道路も濡れてて雨も降りそうだったので、タンク山ウオーキングはお休み。

焼津の福一流通センターへ

真鰯のポリ袋詰め放題500円 

唐揚げにして、、、、

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南蛮漬けに、、、、、朝食、昼食ごとに食べても1週間はありそう、、、、

鯵の南蛮漬けは、骨が鋭くて食べ難いが、鰯の場合は骨、頭ごと容易に食べられる。

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アメリカ産銀タラ、、、、

少々高価だが、脂がのって抜群に美味しい。

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切り身にして、西京味噌漬け、と 醤油・味醂・酒漬けに、、、

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夕食は,訳ありのマグロ切り身(筋があるので、少々食べ難い)

山葵醤油に漬けて、トロロ芋のすりおろしとネギをトッピング

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ノン、、、外の庭に小鳥がいるのか、、、?

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