ナベショーのシニアーライフP80

ピンクのランタナ、、、もうすぐたくさん咲きだすよ。

今朝は焼津の福一さんへ

新鮮な真鯖、、、久々にお目にかかる。

鯖も最近は高級魚

すこし高いが一匹買いました。

半身は煮付に、、、

残り半身は塩を振って、、、酢で〆て、お寿司用に、、、

真鯵のぴちぴちした新しいの、、

背開きして、パン粉まぶして、冷凍庫へ、、

鯵フライ、、、、大好き

干物にして、

更に鯵のタタキに、、ネギと生姜、青紫蘇で

ホタル烏賊とウド、、、酢味噌和え　　　　

蓮根と鶏ひき肉の団子、を焼いたの、、

夕食は,大御馳走でした。

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