アブラボウズの頭
紫陽花、、、、ピンク色で可愛い
今朝は、真っ青の快晴
タンク山の頂上からは、美しい富士山
霞は全く無し。
もう白い雪は殆んど消えてしまった。
南アルプス深南部の山々
でも、駿河湾は霧で覆われて海面は見えず、、、雲海の上に伊豆半島
焼津の福一さん 深海魚のアブラボウズの頭(でっかいよ!)が300円
出刃包丁で、まずは二つに切り分けて、、
さらに小さく切って、、、
鍋いっぱい 、、煮付にしました。
コラーゲンがいっぱい、、、、とても美味しい!
身はクエに似た美味しい魚 お刺身にして食べると最高らしい。
今日は部屋の中でも31℃、、、まさに真夏日
メイも涼しい場所を探して移動、、
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