今日は魚デイー
山道に咲くウツギの花
枝が岸に沿って垂れ下がる様が美しい!
5月も中旬に、、、、
昔、元気なころに、妻としばしば登った安倍奥の山々
シロヤシロツツジや更紗ドウタンツツジが美しかった。
もう一度、行ってみたいと思うけど、1700mの山なので、無理だろうね。
ナベショーのシニアーライフ、更紗ドウタンツツジ で検索すると、見れますよ。
今朝のタンク山、、雲、霞が多くて、富士山も山々も見えず。
焼津の福一さんへ魚を見に行きました。
新鮮な青鯵がポリ袋詰め放題 500円
真鯵に比べて、イマイチ美味しきが劣るけど、、、
全部、三枚におろして、、、ふ~、、、大変
お昼にタタキで頂きました。
ネギ、生姜、青紫蘇、、、薬味をたっぷり、、、、美味しかったよ。
一部、塩して酢で〆て、、、
残りは小麦粉まぶして唐揚げに、、、
定番の南蛮漬けに、、、4~5日冷蔵庫で馴染ませてから、、、
夕食は、、、お馴染みの餃子
ノン、、かしこまって
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