木耳(キクラゲ)の天婦羅
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ガクアジサイ、、僕はガクアジサイが好きですね。
今朝のタンク山、、、富士山が見えました。
結局、僕はついに富士山にに登ることなく、一生を終えそうだ。
昨日、採ったたくさんのキクラゲ(木耳)
梅干しの天日干しに使う竹の大きな笊に広げて、日の当たる窓際に干した。
一部濡れてたり、湿ってたキクラゲが、夕方にはかなり乾いてきた。
さらに、二三日干せば、完全にカラカラに乾きそう、、、
夕食の御馳走は天婦羅
キクラゲの天婦羅、、、、コリコリとした食感、、、、
なかなか美味しいです。
キクラゲ以外に、桜海老、青紫蘇、南瓜、サツマイモなどなど、、、
ノン、、コンコロコン
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