稚鮎の甘露煮
アルストロメリア,、、舌を噛みそうな名前
金曜日は食材の買物日
台風接近の影響で、終日、時折強く、雨が降り続く
焼津の福一さんへ
琵琶湖の稚鮎、、、一箱１０５０円、、、、買ってしまいました。
醤油、砂糖、味醂で生姜と共にコトコトと形を崩さずに煮て、甘露煮に、、、
冷蔵庫で保存ご飯のお供、、
天婦羅でも楽しみました。
稚鮎の香りとほろ苦さが最高
鮎以外に茄子、キクラゲ、青紫蘇、
牛蒡、人参、トウモロコシ、玉ネギのかき揚げ
トウモロコシご飯
明日は、台風の最接近、、、 被害が発生しないように！
ノン、、、退屈そう、、、
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昨日でしたか「ピンクの「はまゆう」きれいですね。珍しいです。花譜ははまゆう～白いのしか知りませんでした。
8号台風無事にすみますように！
投稿: 花譜 | 2026年6月27日 (土) 14時54分
大変にご無沙汰していますのに、台風の数字を間違えました。８号でなくて７号でした。
投稿: 花譜 | 2026年6月27日 (土) 15時03分
花譜さま
台風、、７号モ８号も一緒にやってきた感じ、、、風もほとんど吹かず、雨もそんなにひどく無くてほっとしました。
松崎は無事でしたか。
投稿: ナベショー | 2026年6月28日 (日) 19時12分