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2026年8月 8日 (土)

暑いけど、すき焼き風煮

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クサキの花

暑い夏、、、、ホントに咲いてる花が無くなった。

クサキと百日紅くらい、、、

今朝は風が無く、暑い日中だった。

タンク山、、、富士山が雲に隠れて少ししか見えない。

それでも、タンクの後ろの日陰で休んでると、涼しい風の通り道、、、

冷たい水が美味しい。

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雲が多いので、南アルプス深南部の山々は見えない。

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茶畑のお茶の緑が美しい。

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夕食は、暑いけどすき焼き風煮

霜降りの美味しそうなお肉、白菜、ジャガイモ、エリンギ、エノキ茸、ネギ、牛蒡、モヤシ、豆腐

野菜を切って、鍋に並べて、火をつけて、お酒、醤油、砂糖を入れて、煮えたら出来上がり!

時間がかからず、簡単、美味しい。

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猫ちゃん、、今日も暑かったね。

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