« 仙人草 | トップページ | タラコのパスタ »

2026年9月 7日 (月)

懐かしきビーフカツ

Img_3432-jpgsyuku

夏水仙、、、雨が降る前に、庭に出たら。夏水仙が咲いてた。

夏水仙は、突然、花茎が地面から出て、いきなり花が咲く。

時々、見逃すが、今回はラッキー

Img_3433-jpgsyuku

昨夜はず~と雨が降り続いてたが、今日も朝からぽつぽつ、、、

時々酷く、づ~と降り続いてた。

今晩、明日はどうなるか?

学生時代、大学の生協の運営する学生食堂

もっとも高級メニューがビーフカツ定食

硬い牛肉をトントン叩いて薄く延ばして、たっぷりとパン粉をつけて揚げたビーフカツ、

衣カツなどと揶揄したが、ウスターソースをたっぷりかけて、、、美味しく食べました。

懐かしくて、アメリカンビーフの薄切りステーキ肉を買って。

塩胡椒して衣をつけて、揚げました。

他に、コロッケ、エリンギも、、、

懐かしいビーフカツでした。

Img_4667jpgsyuku

猫のノン、、、殆んど眠ってました。

Img_4669jpgsyuku

人気ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

カラス山椒の真夏のハチミツ発売中、、、詳しくは娘のブログを参照してください。

« 仙人草 | トップページ | タラコのパスタ »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 仙人草 | トップページ | タラコのパスタ »

バナー

無料ブログはココログ