ナベショーのシニアーライフP80

芍薬の花、、、牡丹とは、少し異なって風情がある。

昨夜は雨、、、

この季節、雑草がどんどん伸びる

久しぶりに小川の土手、、、雑草が伸びて、伸びて、歩けるかな？

人が通った跡がかろうじて、、、見分けられる。

この土手を突き進んだところに、蜂場がある。

採蜜のための二段、三段の継箱を外して単箱に、、、、

３月になって蜜蜂が増えてきて、継箱を置いて、桜の蜂蜜が貯まるのを楽しみにしてたが、、、、

蜜蜂が巣門の前に這い出して死に始めた。

何かの病気か？

蜜柑へのカメムシ駆除の農薬の影響か？

かって日本蜜蜂が全国的に全滅しかけたアカリンダニの寄生か？

原因をいろいろ予想するが、わからない、、、、

昨年来、花粉交配用蜜蜂が全国的に不足してるが、確たる原因がわからないという、、、。

この数年の温暖化、気候変動が、まわりまわって何らかの影響を及ぼしてるのか？

風が吹けば桶屋が儲かる、、のように、、、

対処しないと、全群の蜜蜂が全滅してしまうことも、、、。

これから、蜜柑の蜂蜜の収穫、、、、、と続くのに何たること！

蜜蜂の世話をしてきた娘は、ショックで、がっくり来て気弱になっている。

まあ、養蜂に限らず、長い人生にはこういうこともあるということ。

今年の蜂蜜の収穫は断念して、来年のために蜜蜂の被害を最小限にする、、、、

全群の継箱を外して単箱にして、蜜蜂の濃度をあげて、王台を割り出し、新女王の新群を増やして、旧群と置き換える。

日本蜜蜂で発生したアカリンダニの被害の可能性も考慮して、Lーメントールの巣箱への投与の開始

尚も問題の残る群れは、巣箱ごと焼却処分

多分、１～２か月で改善されるだろう。

まあ、老いぼれてきたとはいえ、まだ身体と頭が働くのが不幸中の幸い、、

娘一人だったら、対処できないかも、、。

娘にとっては貴重な経験となろう。

毎年、蜂蜜の購入を楽しみにしておられた読者の方々、、、

こういうわけで、今年は蜂蜜の販売が出来なくて申し訳ありません。

野道をウオーキング、、、道の脇に、三つ葉がたくさん生えている。

スーパーで売られてる水耕栽培の三つ葉ではなく、野性の三つ葉

次回はポリ袋持参で歩こう。

夕食は、サーモンの西京漬けの焼いたの、、、

畑のニラとスナックエンドウ

スナックエンドウのポタージュ

メイ、、黒猫の眼は金色だね。

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ノアザミ（野薊）の花

アザミの仲間は日本に６０種類もあるそうです。

でも、ほとんどは秋に咲き、ノアザミだけが春から夏に咲く。

今朝は４時半起床

５時には蜂場へ

春の蜂蜜の収穫、、

でも、蜂が減ったこと、まだ蜜蓋をしてない巣脾枠も多くて、、、

軽トラに積んで、自宅へ持ち帰ったのは、たったのこれだけ、、、、

昨年だと軽トラに満載だったのに、、、

でも遠心分離機で分離した蜂蜜は糖度も高く、美しい色

後、幾度か採蜜するけど数量はあまり期待できない。

初夏のはちみつ、真夏のはちみつに至っては、全く予想できず。

夕食は、妻のカレーライス。

お米は朝市で買った８分付き米

ノン、、、玄関にお客さんが来られると、一緒にお出迎え！

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クレマチスが咲いてた。

草引きをするとき、クレマチスの蔓が分からなくて、蔓を切ってしまうことがある。

今の季節、花が咲いてるので、注意深く蔓を探して、切らないように、、、、

今日は娘の体調がイマイチ、、、

娘の代わりに蜜蜂の内検、、、9時から１３時まで、、、

巣箱の数は減ったけど、残った群れは問題なし、、、ほぼ回復した。

女王蜂もたくさん産卵、、、蜂の数も増えてくるだろう。

僕が健在なうちは、蜜蜂の世話管理も大丈夫だけど、

僕が動けなくなったり、死んでしまったら、体力のない娘一人での世話管理はたいへんだろう。

蜜蜂の群れを一人で世話管理できる規模に減らさないと困難かもしれない。

夕食は、妻が八宝菜を作った。

筍がたくさん入ってるよ。

とても美味しい。

スーパーで安かったと茹でホタルイカ

そのまま食べても、酢味噌で食べても、天婦羅も、パスタにも、、、美味しいね。

白い眼玉は取り除かないと、、、、

ノン、、出窓が定席に、、、、

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庭の牡丹、、、先週末に蕾が開きかけてたので、もうすぐ咲くな～と思ってたが、、、

ついついバタバタしてて、今日、庭の牡丹の植わってるところへ行ったら、、

完全に開いてた。

危ない、危ない、、、知らずに散ってしまうところだった。

牡丹の苗は、芍薬の株に牡丹を接ぎ木してるのもある。

数年すると、芍薬に替わってしまう。

芍薬は、芍薬で美しいのだが、、、

娘の体調が悪いので、代わりに蜜蜂の内検をした。

今日は、30℃近くの真夏並みの気温、、、、きつかったよ。

昨年来の猛暑の影響なのか、、、蜜蜂の群れの多くが弱体化している、、、

勢力の強い群れ以外は、蜜蜂が増えない、、、

弱小群を合同したり、店じまいしたり、処分したり、、群れの数が半分に減ってしまった。

今年は、昨年の収量の半分以下になるかも、、、、、、

桜の蜂蜜はほとんど採れないだろう。

養蜂協会支部の先輩、、、2０群くらい管理してたが、大型台風の風の通り道だったのか、巣箱のほとんどが倒れたり、吹き飛ばされたり、、、

そのショックで数年間は養蜂が出来なかった。

ある人は、蜂場の側の斜面が、集中豪雨のために崩れて、50数群の巣箱が土砂に埋まって全滅、、

ある養蜂家夫婦はインフルエンザに感染し、こじれてしまって蜜蜂の内検が2が月近く出来なかった。

ミツバチはその間に全滅してた、、、と。

まあ、長年養蜂をやってると、時には、いろんなこともあるもんだ、、、

そういう負の体験によって、学んでいくのだが、、、

今夕は、カツオのタタキ、、、

最近はスーパーで土佐のカツオのタタキの冷凍が売っている。

新玉ネギのスライス、ネギ、生姜、山椒の芽

南瓜、里芋、人参、ジャガイモの煮物

メイ、、やっと食欲が元に戻った。

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モッコウバラが咲き始めた。

やっと暖かくなった、、、、２０℃近くに、、

タンク山にウオーキング、、

残念ながら富士山は見えなかったが、、、

お茶畑、、今日はさらに黄色く色づいたよ。

新茶の時期が近付いた。

葉梨川の堤防の桜、、、まさに満開

川面に散った桜の花びらが少し浮いてる、、、今週末には散ってしまいそう、、、

今まで、桜は咲いても、気温は低く、雨や曇りの日が多かった。

でも、今日はやっと暖かくなり、気温も上がって、蜜蜂が本格的に桜の蜜を集め始めた。

しかし、今年の春の桜の蜂蜜、、あまり期待できそうにない。

新玉ネギと豚肉料理、、、

新ジャガイモと鶏肉に煮物

猫のカリカリ、、いろいろあるけど、ノンとメイ、、それぞれ好き嫌いがある。

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ムラサキケマンの花

春の野草、、、ムラサキケマンがいつの間にか咲いてた。

桜の花が開花して、数日遅れで梨の花も開花

毎年、梨の花の授粉のために、梨農家からの依頼で、今年も梨園に蜜蜂が出張

朝、５時に起床、、僕は娘のお手伝い

５時半頃、蜂場に着いて、蜜蜂の巣箱　３群を軽トラに積み込む。

気温は低いので、蜜蜂は飛ばない。

おまけに、曇ってて、寒い、、、、

二つの梨農家の梨園に、巣箱を設置

梨の花はほとんど蕾だが、すこし開花し始めてる。

明日から、今日よりは暖かくなるので、良い仕事をしてくれることだろう。

梨園から帰宅して、10時半頃には藤枝市立総合病院の眼科へ

黄斑浮腫の再発のため、左の眼球への注射、、、

5～6年前に経験してるので、そんなに怖くはない。

帰宅してからも、眼に大きなゴミが入ったような感じで、ゴロゴロと痛い。

二三日は、しょうがない、、、、、

夕食は、銀鱈の麹漬けの焼いたの、、、とても美味しい！

根菜類の煮物

鶏手羽先、サツマイモ、人参、蓮根、ジャガイモ、キャベツ、、、、

メイ、、お休みのところ邪魔してごめん

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和水仙、、

和水仙には、黄色ー黄色、白ー黄色、白ー白、、、いろんな組み合わせがある。

Ⅰ月の天候、、、あまり雨が降ってない。

寒い日もあり、暖かい日もあり。。。

1月はう～んと寒い方が良い。

１月、２月が寒くて３月が暖かいと、桜の花が早く咲く。

今年の桜の開花は何時ごろになるかな？

静岡県は、冬が暖かいので桜の開花は全国平均より遅くて、例年３月末から４月初、、、

その時期に蜜蜂の群れが、十分に育って、たくさんの働き蜂が居ることが重要

逆に言えば、桜の蜂蜜を収穫できるために、冬眠してる蜜蜂を何時起せばいいのか、、、

夕食は、ブイヤベース

烏賊、アサリ貝、海老、タラ、キノコ、玉ねぎ、トマト、白ワイン

いろんな魚介類が入ってるほど、美味しい！

メイ、、ぐっすり寝込んで、、、ポンポンたたくと、薄目を開けて、、、

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冬のバラ

背景が青空とか、真っ白な雪だと絵になるのだが、、、

いよいよ大晦日も近ずいてきた。

午前中、キッチンのフードの掃除

キッチンのガスコンロ、調理台、、全体に新聞紙を広げて、、、

メーカーのTakara standard　レンジフードの取扱説明書を広げて、、、、

一年に幾度かやってるのだが、やはり取説を見ながら、順番にばらしていく。

油汚れ専用の洗剤と金網タワシで油を取り除いて、洗浄、、、

乾燥させて、再び組み立てて終了

午後は、昨日やりかけてた蜜蝋の精製

鍋で再度、水を加えて、加熱溶解、、、ゴミをろ過除去しれ冷却、、、

３枚、、合計１．３ｋｇ　出来ました。

娘のところに、蜜蝋が欲しいというメールが来てるそうです。

来年には小分けして、ご希望の方にお送りできるでしょう。

NHK　ETV でやってた中華おこわ

昔、妻が台湾人の方からレシピーを教えてもらい、時々作ってくれる。

もち米、干し椎茸、干し海老、豚バラ肉、調味料、

とても、美味しいので、我が家の人気料理。

TVでやってた中華おこわ、妻のレシピーと基本的には同じだが、若干異なる部分も。。。。

妻がTVのを再現して味比べ、、、

う～ん、、TVのよりも、妻のレシピーの台湾おこわが美味しかったよ。

メイ、、毎朝、寝室にやってきて、ベットの布団の上に寝そべる。

重い重い、、、、

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パステルカラーのゼラニュウム

今日はお天気に恵まれて、暑いくらいの陽気、、、

地元、葉梨地区のふれあい祭り

我が家も出店、、娘と僕とで蜂蜜販売

「真夏のはちみつ」と「初夏のはちみつ」

地元の蜂蜜、、加熱処理してないので、季節の花の豊かな香味が楽しめますよ～

沢山の人たちでいっぱい

いろんな出店で賑わった。

暑かったので、とても疲れて、、、

夕食は元気の出る妻のカレーライス

ノン、、マイペースのノンだけど、とても可愛い！

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エンゼルストランペット

天使がトランペットを吹く、、、、不思議な花

今日は藤枝市岡部町の「東海道岡部宿にぎわいまつり」

僕は、恥ずかしながら、このような大きな祭りが岡部で毎年開催されてるとは知らなかった。

娘が蜂蜜を販売してるJA岡部朝市がこのお祭りに出店

はちみつも売らせてもらった。

蜂蜜は「初夏のはちみつ」と「真夏のはちみつ」

「真夏のはちみつ」は、試食して、、、アッと驚く　え～！

たくさん買っていただいた。

心配された天候も支えらえて、曇っていたが雨が降らず、幸いでした。

旧東海道、、街並みのあちらこちらでいろんな出店

大勢の人たちが道いっぱいに、、、

股旅姿の役者（？）さん

とても楽しい一日でした！

夕食は、、、

鶏手羽先の野菜スープ

メイ、、、怖い顔！

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