ウオーキング

2021年2月19日 (金)

青空に河津桜

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気温の上がらない寒い冬の日が続いたが、今日、明日から気温も上がり、春のような暖かい日が続きそう、、、

あちこちで咲いてる河津桜が楽しませてくれる。

午後のウオーキングはタンク山

雪の富士山が美しい。

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眼下には、美しく整枝された茶畑、、、この景色がいつまでも続いて欲しい。

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北側に見える南アルプス深南部の山並み

先日、雪で白くなってたのに、雪が溶けてしまったようだ、、、

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夕食には、先日の真鯖の煮つけ、、、、脂が乗って、最高の美味しさ!

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鯖の煮汁にお醤油、お酒、砂糖を足して、、豆腐、厚揚げ、エノキダケ、ネギを煮る。

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小松菜とキムチの油炒め、、、

発酵が進んで、酸味のあるキムチ、、野菜炒めに入れると美味しい。

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2021年2月17日 (水)

珍しいランの花

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冷たくて、強い風が吹く、、、、

マクロレンズを装着したカメラを首からぶら下げて、花の写真を撮りに歩いてると、、、

はるかに80歳を過ぎてると思われる老人に呼び止められた。

「何を撮ってる?」

「花の写真だが、、、」

「ランの花を撮らないか?

と言って、近くの小さな温室に案内された。

温室の中は22℃に調節されて、暖かい。

ここには、日本、いや世界でも、珍しいランが集められており、一株 数十万円という高価な希少品種ばかり、、、

交配による世界で唯一のランもあると、、、

老人のうんちくを聞きながら、美しく咲いたランの花を撮らせてもらった。

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食虫植物の花のようなラン、、、難しい名前で覚えられない。

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思いだした、、十年以上前、この温室のランの花を撮らせてもらい、ブログに載せたことがあった。

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少し小さいが、なかなか可愛い。

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これはカトレア、、、

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これもカトレア

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先ほどの食虫植物みたいなの、、、こんなふうに咲いてます。

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温室の中、、ボイラーで温められて、温度管理されている。

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大腸癌で死にかけたこと、バイクがダンプカーに引っかけられて死にかけたこと、岸壁で釣りしてて、テトラポットの間に落ちて、這い上がれなくて死にかけたこと、、、等々、いろんな話を1時間近く聞きながら、、、、

暖かい温室の中だったので、、、、外は寒かった。

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2021年2月14日 (日)

淡いピンクの梅の花

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昨夜の東北での大地震、、僕は気が付かなくて朝のニュースで知りました。

被災された方々、、心からお見舞い申し上げます。

ほんのりと薄いピンクの梅の花

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写真で見ると、ほとんど白い花に見えるが、全体に淡いうっすらピンク色

日に日に春が近づいてくるんを実感

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腰が痛くなって、しばらく長い距離のウオーキングをお休みしてたが、、

ロキソニンのハップ剤と薬を飲んで、すこし楽になったので、今日は新東名側道のコースを歩いた。

長い、長いアップ、、、

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次は、長い長い下り坂、、、

Uターンすると、今度は、長い登坂と長い下り坂

自宅から約2時間少々、歩数では約12000歩

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昨日、スーパーで豚肉ロースのブロック、、約500g 肉の特売日なので、そんなに高くない。

冷蔵庫の中に、鰻の蒲焼きのタレが少し残ってたのが保存してあった。

そのタレをポリ袋に入れて、豚肉ロースブロックに絡めて1時間ほど

電子レンジの焼き豚お任せメニューで13分間

美味しそうな鰻の蒲焼き味の焼き豚の出来上がり!

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チャーシューラーメンの出来上がり!

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現役時代の東京本社、、東神奈川の単身赴任専用マンションから京浜東北線で新橋、地下鉄で虎の門に通勤していた。

帰宅時に、東神奈川駅の前の屋台でラーメンを食べるのが楽しみだった。

3日に一度は食べてたかも、、、昔ながらの中華蕎麦

厚さ3~5㎜程もある特大のチャーシューが乗ってる。

確か、500円だったか、、、

チャーシューラーメンを注文すれば、5枚も特大チャーシューが乗っている。

屋台のおやじが、少々、いや、かなり気難しくて、ほとんど口をきかない。

ところが、ラーメンをほとんど食べずに、ビールばかり飲んでる客には、、、うちはラーメン屋で飲み屋ではない、さっさと帰ってくれと。

サラーマン姿のスーツ、ネクタイの上司と部下の二人ずれ、上司らしき男が、若い部下にくどくどと説教ばかり延々と、、、、

ラーメンがまずくなるのでさっさと帰ってくれ、、、と。

チャーシューラーメンを食べる時、いつも東神奈川駅の屋台のラーメン屋を思いだす。

もう、30年以上昔のことだが、、、、

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2021年2月 3日 (水)

今日もウオーキング

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河津桜、、、あちらこちらの河津桜が満開になるのは、2月中旬

かって、2月には、伊豆の河津 早春ウオーキング大会に参加して、河津桜が咲く美しい道を歩いた。

沿道には、いろんなお店が出てて、楽しんだ。

でも、今年はコロナの為、河津の桜まつりは中止  残念!

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風は強かったが、朝の9時半からウオーキング

いつものタンク山

頂上からは、雪の富士山 きっとすごく強い風が吹いてるだろうね。

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今日も、南アルプス深南部の大無間山、小無間山、山伏 の峰々、、は、スッキリと良く見える。

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標高2000mの山伏(ヤンブシ)は雪が積ってないが、向こうに見える南アルプスは雪で真っ白

体調が良ければ、この夏は登ってみたいが、、、ダメかな~?

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タンク山からの下り道、、、

一昨日、農家の方が、伸びた茶樹を草刈機で刈ってたが、、この夏に再度綺麗に整枝すれば、茶園として再生できる。

茶園は2年間以上、放置すると、枝が伸びすぎて再生不能となる。

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今日のウオーキングは、とても足が軽くて、調子良かった。

夕食は、、、日曜日の毎日新聞日曜版に載ってた、鶏つくね鍋

とっても美味しくて、温まる!

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2021年2月 1日 (月)

河津桜が咲き始めた

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今日から2月

早くも、河津桜がちらほらと咲き始めている。

日中の気温は、まだ12~13℃だが、風さえなければ春の陽気、、

自宅近くの潮山(207m)へウオーキング

9時半出発。

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竹藪の中の急な坂道を登っていくと、、、

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地上デジタルの中継所のある頂上

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昨年、頂上付近の木々を伐採されたので、太い木の幹や枝が横たわる。

今年の秋頃かな、、、、きっとキノコがたくさん出るぞ!

椎茸、ナメコ、キクラゲ、、、、、、

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自宅とは反対側の下り坂を、、、、

下山の道は、きちんと整備されて歩き易い。

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反対側から眺める潮山、、、

むしろ、こちらの家々の人達が、よく登ってるようだ。

ぐる~と回って、お昼前に自宅に帰り着きました。

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先日、作った鯵の干物、、、

少々脂の乗りが少ないのと,塩が少なかったのか、、焼いてもパサパサであまり美味しくなかった。

しからば、、、

小麦粉をまぶして唐揚げにした。

ベリー グッド!

香ばしくて、とても美味しい。

焼く、揚げる、、、これほど美味しさが異なるとは、、、

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畑の水菜、、油揚げとベーコンと一緒に煮物にしました。

お出汁をしっかり効かせて、、、

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2021年1月31日 (日)

ダンベル運動

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白梅も咲き始めた。

1月も今日で終わり

明日から2月、、、寒い日と暖かい日の繰り返し、、、

少しずつ春に近づいていく

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僕の運動、体力維持増進は、もっぱらウオーキング

 

しかし、最近は脚力の衰えを感じざるを得ない。

歩いてて、僕より、はるかに上の年齢と思われる人に、さっさと追い抜かれてしまうことも多々あり。

少し筋トレをやって筋肉を増やして、全体の筋肉量を増やして、総合的な体力向上は、、?

自宅で、簡単にできる筋トレは、、、?

そうそう、久しく漬かってなかった4kgのダンベル、鉄アレイがあった。

50歳代の頃、ウオーキングの時は、この4kgのダンベルを両手に持って、上下に振りながら1時間以上のウオーキングをした。

よくぞ、こんなに重いものを振りながら歩けたものだ。

ダンベル運動で検索すると、、、

いろいろ出てくる、、、ユーチューブで分りやすく、、、

無理しないで、いろいろダンベル体操をやってみるかな、、、、

三浦雄一郎氏は、両足にそれぞれ8kgの重石をつけて、背中には20kgのザックを背負って、毎日、歩いたそうだ、、、

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いきなり4kっが無理なら2kgの小さいのもあるよ。

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夕食は、ブイヤベース風

サーモン、真鱈の切り身、貝、鶏の手羽先、キノコ、人参、蕪、ジャガイモ、玉ネギ、南瓜、トマト、、

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2021年1月30日 (土)

雪の南アルプス深南部

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今日は、気温は昨日よりも低かったが雲一つない晴天

しかも、風も無い。

ピンクの紅梅があちこちで咲き始めた。

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今日も、昨日と同じく、タンク山へウオーキング

タンク山は、標高約232mの手頃な高さの山、、

蜜柑山と茶畑、なのでしっかりした農道が頂上まで続く

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昨日と同じく、真っ白な雪の富士山

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昨日は、雲と霞の為に見えなかった南アルプス深南部を代表する山

大無間山((2330m)と小無間山(2150m)の雄大な姿、、、雪で白くなっている。

尾根の低くなったところに、真っ白な南アルプスの山々が少しだけ顔を見せている。

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1700mの十枚山を代表とする安倍奥の山々、、、やっと雪で覆われた。

60歳代の時は、冬に雪が積ってても、アイゼンをつけて登った。

靴の踏み跡をたどって注意深く雪の道を登る、、、でも、うっかり踏み跡を外すと、身体ごと腰まで埋まってしまう。

這い上がるのに苦労した。

もう、昔話になってしまった、、、、

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夕食は、アメリカンビーフ厚切り肉のステーキ 550g

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刺身包丁で薄く切っておくと、食べやすい。

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ジャガイモ、玉ネギ、人参、蕪、南瓜、豚ベーコン、のスープ

ブイヨンと塩胡椒で味付けて、ブロッコリーを刻んでトッピング

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2021年1月29日 (金)

冬の富士山

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淡い薄ピンクの椿の花

今日は快晴、、氷が張るほどではないが、冷たい風が強くて、とても寒く感じる一日だった。

朝、9時半に自宅を出てウオーキングに、、、

いつものタンク山へ、、、

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真っ白に雪をかぶった富士山

冬の富士山は、こうでなくちゃ、、、

数日前に降った雨、、富士山では雪、、、

真っ白な富士山が見えるのは、今年初めて、、、、

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アップで撮ると、、、

デジコンでも、こんなに綺麗に撮れる、、、

山梨側は、裾野まで雪で真っ白に違いない。

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安倍奥の1500~1700mの山々も、初めて雪で覆われた。

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駿河湾の向こうの伊豆半島

美しい展望、、今日のウオーキングは風が強くて寒かったが、格別だった。

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今夕食は、お好み焼き  野菜たっぷり、ヘルシーです。

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2021年1月27日 (水)

雨上がり、今日もウオーキング

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ピンクの侘助椿

雨上がり、、、椿の花は直ぐに傷み安い。

傷んでない花を見つけるのが一苦労

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朝まで降ってた雨も止み、9時過ぎには青空も顔を出す。

雨のために濁った川の堤防の道を歩いて、、、

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蓮花寺池公園にウオーキング

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展望台からの山々、、残念ながら雲が多いために雪で白くなった富士山は見えない。

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自宅から公園に行き、展望台の古墳群に登り、池の周りをぐるっと一周して、

自宅に帰ると、ちょうど2時間30分

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夕食は、僕の担当

白菜と安穏芋、油揚げ、ベーコンの煮物

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畑で採れるたくさんのスチックセニョールの脇芽

毎回,茹でて、マヨネーズでは能が無い。

今日は、ベーコン、茹でシラス、干し桜海老、ニンニク、生姜と一緒に油で炒めて、お酒、水、醤油、味醂で味をつけて、

片栗粉を加えて、餡かけに、、、

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冷凍庫のしめ鯖を解凍して、、、

鯖寿司にしないで、このまましめ鯖で食べるのも、シンプルで美味しい。

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安穏芋のサイコロを入れて、塩を一つまみ、昆布出汁で炊いた芋ご飯

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お漬物は白菜漬けと大根の甘酢漬け

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料理に使ったすべての野菜は、畑で収穫したもので、、、、、、

借りた畑で、一通りの野菜が食べきれないほどたくさん、収穫出来るのは有難いことです。

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2021年1月20日 (水)

焼きソバに八宝菜

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春の野の花 ホトケノザ  もう咲いている。

今日のウオーキングは、近くの潮山

少し遅くなったが15時30分に出発

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竹林の中の登山道を、直登、、、、きついけど一気に頂上へ

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頂上には、NHKなど地上デジタルの中継所の施設、アンテナが立っている。

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頂上からの藤枝市への展望は美しい

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下山の途中、竹林の中の下り道を間違えて、登ってきた道とは反対側に降りてしまった。

少々、帰宅が遅くなったが、17時半には帰宅

朝のウオーキングの3500歩と合わせて、20315歩

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昼のランチは焼きそばに載せた八宝菜

まず、有り合わせの食材で八宝菜を作る。

剝きエビ、豚肉こま切れ、ベーコン、白菜、人参、ホウレンソウ、、、

焼きそば用のソバを油で炒めて、干し桜海老を混ぜて、塩胡椒を振って、お皿に盛る

その上に八宝菜を、、、

焼きそばと言うと、焼きそばソースをかけるのが普通だが、、、塩胡椒で味付けして八宝菜をかける、、、先日のTVの料理番組に出てたのを真似てみた。

とても美味しくて、家族にも好評

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