今年の蜂蜜は完売しました。
たくさん買っていただき、ありがとうございました。
来年の４月末の春のはちみつ（桜、藤の花）の発売までおまちください。
チロリアンランプ
可愛い赤い花、、、素晴らしい銘々
今朝は寒い、、、庭の雑草の上に霜が降りてた。
１．５℃、，道理で寒く、霜が降りるはず、、、、
庭の甘夏、、、今年も２０個くらい生ってる。
来年の２～３月には採り頃、、、
庭そのまま生食しても美味しく、マーマレードにするも良し。
こちらはデコポン、、、
苗を植えてから,もう何年に生ろうか？
今年、やっと実がたくさん付いた。
幾度も，幾度も切ってしまおうか、、と。
我慢して残した甲斐があった。
収穫は，来年の２月頃、、、
実の生る樹は良い、、、花も実も楽しめる、
仔猫たち、、、首輪が見えないと，どちらが，どちらか判別が付かない。
ついに体重は２ｋｇ、、、
夕食はハッシュドビーフ
玉ネギと牛肉を十分に炒めて、お水を入れて、ハッシュドビーフのルーを入れるだけなのだが、、、
ハヤシライスとハッシュドビーフ、、、、何が異なるのだろう？
今年最後、、珍しいカラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中
独特の風味、濃厚な甘味、かすかな苦み、野性的な大人のはちみつ
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ダリアの花、､
淡いパカラーカラーの花びらが美しい。
この数十年の間、時々､口に出てくる哀しくて切ないメロデー、、、
学生時代に観た映画の主題歌と思うのだが、メロデーだけ記憶してて、どんな映画だったのか思い出せない。
ふとしたことで、映画「悲しみは星影と共に」であることを思い出した。
ネットで検索してみたら、まさしく「悲しみは星影と共に」の主題歌
さっそく、アマゾンでDVDが販売されてることを知り、DVDを購入した。
第二次世界大戦下のドイツ占領下のユーゴ。
パルチザンの青年に恋した一人の少女が、ドイツ軍の目をくぐって恋人と密会を重ねる。
父がユダヤ人である主人公の少女（喜劇俳優のチャップリンの長女）と盲目の弟の二人暮らし、、
彼女は盲目の弟を、恋人と会うときは柵に縛り付けたりする。
ある日、戦争で死んだと思った父が帰還して喜ぶが、負傷した娘の恋人をかばってナチスに殺されてしまう。
そして、彼女は捕らえられ、弟と共に列車に乗せられて収容所に送られるのだった。
辛くて悲しい映画だった。
哀切きわまりない音楽、厳しい戦時下での美しく、はかない青春のひととき、弟を思いやる姉の愛が忘れが難い印象を残すイタリア映画
この音楽、､ご存じの方も多いと思う。
仔猫のメイ
じゃれ合って遊んだ後は､身体を寄せ合って眠る。
和水仙 白に黄色、、、もっともオーソドックスな組み合わせ
久々の雨、、、朝から終日 小降りながらしとしとと降り続く、、
子供の頃、山陰地方の田舎で育ったが、毎日、こんな天気、、、
暗く、寒く、冷たく、重く、、、、、
昨日、夜９時からNHK BSP で映画 鉄道員（ぽっぽや）を久しぶりに見る。
大好きな作家 浅田次郎さんの短編小説を映画化したものだが、主演の高倉健、小林稔侍、大竹しのぶ、、そして、あまりにも美しすぎる若き日の広末涼子
そうそう、志村けんさんも、、、
今日も、もう一度、、、最後まで涙ぽろぽろ、、、録画映画永久保存版だね。
合挽肉、、、さあ、ハンバーグを作ろう。
合挽肉、大きな玉ネギ１個のみじん切り、バター、生卵、パン粉少々、牛乳、生姜、ニンニク、塩、胡椒
よく混ぜて、よく混ぜて、、、
ほんの一つまみ、、フライパンで火を入れて、味見、、、、塩加減は？
もう少し、塩を、、、再度、一つまみ焼いて味見、、OK
大きなのが３個
フライパンにバターを溶かして、弱火で蓋をして両面をじっくり焼いて、、、
焼き終わった後の肉汁には、トマトケチャップ、ウスターソースを加えて加熱して、ソースを作る。
とっても美味しい！
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