2024年4月11日 (木)

甘夏蜜柑の収穫

Img_0077jpgsyuku_20240411191901

ミツバツツジ

近くの農家の庭、、、、美しいミツバツツジ

こんなに大きくなるまで、何年かかっただろう?

庭の甘夏、、

20年程前、山道で10センチくらいの小さな苗を見つけて、庭に植えた蜜柑の木

どんな柑橘類の実が生るか、楽しみにしてた。

10年くらい前から、甘夏の実がなり始めて、毎年たくさん実をつける。

木が大きくなりすぎて、娘が倉庫の屋根に登って、甘夏の実を採る、

今まで少しずつ採って食べてたが、下から竿で採れる高さの実は採り尽くした。

全部、収穫したら、、、、こんなにたくさん!

Img_0088jpgsyuku

実は大きくて、皮は剥きやすく、さっぱりした上品な味

生食も良し、、、皮と実を使ってマーマレードに加工するも良し。

Img_0090jpgsyukujpgsyuku

夕食は、鶏腿肉の減塩ソテイー

Img_0091jpgsyuku

ノン、、夜になると、寝室にやって来る。

Img_0056jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年3月22日 (金)

庭のヤマモモの木

Img_9718

近所の庭で見かけた紫色のヒヤシンス

庭のヤマモモの木

家を建てた時、庭に小さなヤマモモの苗木を植えた。

どんどん大きく成長して、美味しい実をたくさんつけた。

真っ赤に熟した実を採って、シロップ漬けにしたり、ジャムにしたり、、、

毎年、楽しんだ。

しかし、年々大きくなり、地中に埋まってる生活排水のパイプや排水マスが根っこに圧迫されて、変形したり、、、など影響が出てきた。

また、台風の強風により、屋根の破損などの影響も心配、、

毎年、庭木の剪定、伐採などでお世話になってる造園業者さんにヤマモモの木の伐採をお願いした。

Img_9744jpgsyuku

梯子で登り、チェーンソーで上から順に枝をどんどん落として、、、、

Img_9749

枝や幹を小さく切って、どんどんトラックの荷台に運ぶ。

Img_9752jpgsyuku

朝、八時半から作業が始まり、夕方5時には作業終了

さすがプロの仕事だね。

一人で、一日で終わった。

後は、切り株に除草剤を塗っておくと、根っこも死んでしまう。

Img_9755jpgsyuku_20240322194301

猫ちゃん、、ばんざ~い

Img_9739jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2023年10月19日 (木)

今日も庭の除草

カラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中、、、詳しくはクリックしてください。

熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。

「初夏のはちみつ」も販売中

Img_7841jpgsyuku

チェリーセージ

秋らしい気候、、、チェリーセージがたくさん咲き始めた。

数日前から始めた庭の草取り、、、

Syuku_20231019203301

引いた雑草の山、、すこし萎れて来たので、固めて、庭の隅に運んだ。

後には、ネギとニラとピーマンのみ、、、

Img_7847jpgsyuku

庭の隅の枇杷の木の下に捨てら雑草の山、、、

半年も経れば、枯れて腐って、良い堆肥に、、、

全部、綺麗にするには、後数日、、、

やっと秋らしく、涼しくなったので、あちこち除草してる家、畑を見かける。

Img_7849jpgsyukusyuku

今晩は、妻が栗ご飯を、、、

Img_7852jpgsyuku

そして、アブラカレイの切り身のムニエル

Img_7851jpgsyuku

豚汁も美味しいね。

Img_7853jpgsyuku

ガラス戸越しにメイちゃんが、、、怖い顔!

Img_7788jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2023年10月18日 (水)

野菜の苗の植え付け

カラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中、、、詳しくはクリックしてください。

熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。

「初夏のはちみつ」も販売中

Img_7807jpgsyuku

百日草、、、

夏前から咲き始めた百日草、、、10月中になっても。未だ咲いてる。

百日だから3か月以上咲くと言うことか、、、

庭の草引き、、、かなり出来たよ。

いつも半日、午前中だけだけど、、、

次第に綺麗になるところが多く生り、引いた草の山が増えてくると、だんだん達成感が出てくる。

Img_7826jpgsyuku_20231018191901

雑草を引いた畝にキャベツと白菜の苗を植えた。

苗屋さんに、、植える時期が遅いけど、大丈夫?

お天気次第という。

Img_7825jpgsyuku

雑草を引いたら、ニラがこんなに育っていた。

ニラレバ炒め、ニラ玉子炒め、、、、、

Img_7823jpgsyuku_20231018192001

夕食は、豚肉のソテー 

Img_7833jpgsyuku

メイちゃん、、毛布に顔を擦り付けて、、、、

Img_7830jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

 

2023年10月17日 (火)

ニラのハンバーグ

カラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中、、、詳しくはクリックしてください。

熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。

「初夏のはちみつ」も販売中

Img_7811jpgsyuku_20231017193901

フジバカマ

蝶々のアサギマダラが飛来する花

まだ咲き始めた頃なので、アサギマダラは来てないが、

ぼつぼつ姿を見せるかも、、、

Img_7809jpgsyuku

今朝も、庭の草取り

午前中でダウン、、、、明日も頑張らなくちゃ、、、

午後は、妻の洋裁教室へ送って行き、

居間で本読んでるうちに眠ってしまい、夕方迎えに行き、、、、

一日が終わりました。

Img_7816jpgsyuku

草の中に茂ってたニラを採ってきて、、、

妻がニラの入った麻婆豆腐を作った。

Img_7817jpgsyuku

ニラがたくさんあるので、挽肉を混ぜて塩胡椒、、、

ニラのハンバーグ、、、、これはなかなかいけますよ!

Img_7818jpgsyuku

猫のノン 首輪がちぎれそうになったので、妻が作り替えた。

蝶ネクタイだね。

Img_7820jpgsyuku_20231017193901

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2023年10月16日 (月)

深紅のルコウソウ

カラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中、、、詳しくはクリックしてください。

熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。

「初夏のはちみつ」も販売中

Img_7789jpgsyuku_20231016193301

ルコウソウの花

秋らしい気候になるにつれて、ルコウソウの花がたくさん咲き出した。

深紅の可愛い花

自宅側の川の金網フェンスに絡んだルコウソウ、、、

緑と深紅のカーテンに、、

Img_7791jpgsyuku

やっと涼しくなってきたので、庭の草引き

あまり酷い状態をほっておくと、、、、

この頃お身体の具合が悪いのですか、、、と近所から思われてしまう。

Syuku_20231016193401

畑の草の中、、、ニラがたくさん伸びている。

青々と、、、、

Img_7776jpgsyuku_20231016193401

ハサミでたくさん根元から切って、、、、

洗って、刻んで、、、ニラレバ炒めとしたかったが、レバーが無いので、豚肉と一緒に炒めた。

どんどん収穫してきて、料理に使えばいいね。

Img_7814

猫のメイ、、、中に入りたいのに、ノンが先に入ってしまった。

何時ものこと、、、

Img_7780jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2023年9月20日 (水)

庭、繁みの中の彼岸花

カラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中、、、詳しくはクリックしてください。

熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。

「初夏のはちみつ」も販売中

Img_7569

彼岸花がたくさん咲き始めました。

庭の繁みの中にも、彼岸花が数本ずつ真っ赤な花を咲かせている。

川の土手などの彼岸花も、もう数日で満開に生りそう、、、

今日は、蜜蜂の内検

朝5時には現地で作業開始

女王蜂の産卵が多く生り、全面が有蓋蜂児、、、、今年は寄生ダニの防御もうまくいき、ダニの被害は少ない。

約30群、、、この時期に分蜂を起こした群れ、女王蜂が小さくなって産卵が少なくなった群れ、、、

毎回、問題が発生し、群れの数が少なくなっていく。

まあ、来春には20~30%減った数で、出発という事になりそう。

Img_7560jpgsyuku

内検は午前中で終わり、疲れてたけど午後には蜂蜜の充填作業

Img_7563jpgsyuku

夕食は妻の料理「鶏肉のローマ風煮込み」

毎日新聞の日曜版に掲載されてたレシピ

レシピー通りだと、かなり酸っぱくなるので砂糖を加えて甘くしたという。

なかなかボリュームもあり、美味しかった。

Img_7564jpgsyuku_20230920194001

Ⅰ日中、ほとんど寝ている、、、良いな~

Img_7557-jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2023年7月10日 (月)

暑い暑い,,夏日到来

Img_6865jpgsyuku_20230710194701

モンテブレチア

真っ赤な花、、、真夏にふさわしい。

でも、庭に植えることなかれ、、、、

球根でどんどん増えて、絶やすことが困難

今朝は妻と6時にタンク山へウオーキング

Img_6835-jpgsyuku

今日から35℃近くの暑い夏日が続く

空は晴れて、、、、暑そうな朝

Img_6837-jpgsyuku

日中は予報通りの凄い暑さ、、、

でも、簾のお陰で、蜜蜂は快適そう、、、、

Img_6838-jpgsyuku

午前中は庭の草引き、、、

凄い暑さ、、、時々ポカリスエットを飲みながら、汗だくだく,,もう少し,もう少し、、、

綺麗になると,気分は晴れ晴れ、、、

Img_6842-jpgsyuku

午後は、エアコンの効いた部屋で、扇風機の風に当たりながらTVで録画したサスペンスドラマ鑑賞

さらに,妻の医院への運転手と買物

今日はよく働いた

夕食は妻の料理、、特大オムレツ、、、、大好き!

ビールが美味しい

Img_6890jpgsyuku

猫ちゃん、、Ⅰ日中ほとんど寝てる!

Img_6887jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2023年7月 8日 (土)

雨の中の草引き

Img_6829jpgsyuku

ルリマツリの花

時折、強い雨が降ったり、止んだり、、、

そんなに暑くなかったので,庭の草引き、、、

前回、草引きしたのは何時だったか?

梅雨期は,どんどん雑草が伸びて、草を引いても,直ぐに元の木阿弥

自慢の回廊、、、花と雑草が伸びすぎて、枕木の通路の両側から花と草が通れない。

Img_6842

雨で土が軟らかいので伸びた雑草を引き抜き安い。

草を引いた後、除草剤を蒔いておかないと、直ぐに雑草が伸びる。

Img_6840jpgsyuku

茄子、ピーマン、ネギ、青紫蘇等々、、、雑草に覆われてたが、

綺麗になりました。

午後から始めた草引き、、、夕方5時には終了

作業着はずぶ濡れ、ズボンは泥だらけ、、、シャツ,ズボン、靴下、,脱いでそのまま洗濯機

これで、野菜の収穫、、、簡単に、、、

Img_6839jpgsyuku

今夕は,天麩羅

海老、穴子、ピーマン、茄子、青紫蘇、玉ネギと干しかき揚げ

天麩羅はご馳走!

Img_6843jpgsyuku_20230708190201

メイちゃんかな?

食卓の上は駄目だよ!

Img_6795jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2022年10月31日 (月)

大好きな揚げ物

Img_4029jpgsyuku

四季咲きのバラが咲く、、、

春のバラに比べると初々しさは無いが、落ち着いた美しさ、、

お盆過ぎに庭の草引きをしたが、今年最後の草引き

今日で3っ日目、、、後2日ほどかかりそう、、、

Img_4058-1jpgsyuku

TV番組 「孤独のグルメ」、、毎回楽しみにして見ている

五郎役の松重 豊が面白い。

昨日 五郎が食べたのは,海老フライと豚カツ、、、タルタルソースが美味しそう!

急にフライが食べたくなって、、、、

海老フライ、烏賊のリング揚げ、豚ロースのフライ

海老フライにはタルタルソース、烏賊リング揚げと豚ロースフライはウスターソース

久しぶりの揚げもの、、、美味しかった!

Img_4060-1jpgsyuku

海老の頭と殻の味噌汁

Img_4061-1jpgsyuku

黒猫のお目々、,,金色

Img_3926jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

バナー

無料ブログはココログ